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2011年10月の記事

ハロウィン

2011/10/10

 10月29日 地域のハロウィンパレードに、参加予定です

只今、衣装作成中
子供用に、黒のワンピース 魔女の宅急便キキ風に
娘は、キキの赤いリボンを ちくちくと手縫いしていました
手作り感満載です。
パレード、たのしみです
当日は 晴れるといいな

秋旅!

2011/10/08

 すっかり秋らしくなって参りました

だいぶ過ごしやすくなって来ましたが、朝晩は寒いので、体調管理には十分注意したいと思います。
皆さんも風邪など引かぬようご注意下さい。
診療室では風邪予防対策として、アルコール消毒液(手指用)を設置してありますので、
うがい・手洗いの後などにお使い下さい。
秋らしくなって来たという事は行楽シーズン到来ということで、何処かにお出かけする機会も多くなりますが、私は旅行が好きなので、お休みがあるとつい旅行に行きたくなります。
最近は旅行プランをあまり詰め込み過ぎず、ゆっくりと過ごすことに重点を置いているので(年のせいもあるかも一人旅or二人旅が多いです。
特に好きなのは旅先でその土地の美味しい物をいただくこと
例えば・・・
もちろん観光も
そして、少し休憩・・・
旅先でお抹茶をいただくのが大好きです自分で点てるのも好きです。
そして景色を堪能・・・
と、こんな具合に旅行を楽しんでます。
旅行は行く前に計画を立てるのも楽しいですよね
皆さんも是非お休みがありましたら、お出掛け下さい

Tea Time

2011/10/01

朝晩はだいぶ肌寒く感じる日が増えてきました 
今まで冷たい飲み物ばかりでしたが、寒くなってくると温かい飲み物を口にすることも多くなってきま
すね
そんな時、友達の家でロイヤルミルクティーをごちそうになりました。とてもおいしかったです
昔から紅茶が好きでよく飲んでいましたが、最近は自分で淹れるというよりも、手軽にペットボトルや
ティーパックを利用することが多くなりました
最近、茶葉を頂いたこともあり、また自分でミルクティーを淹れてみようかなぁ…と思っています
ミルクティーには、英国式ミルクティーとロイヤルミルクティーがあるそうです
茶葉を多めに入れ濃いストレートティーを作り、そこに冷たい牛乳をたっぷり加えたのが
英国式ミルクティー  主役はあくまでも紅茶
これに対しロイヤルミルクティーは、牛乳で茶葉を蒸らすのがポイントで、紅茶とミルクが主役
お手軽なロイヤルミルクティーの作り方として…
小鍋に100ccの水を入れ沸騰させる
火を止め、ティースプーン2杯の茶葉を入れ蓋をして3分間蒸らす
牛乳200ccを加え中火にかける
再び沸騰し周りがプツプツし始めたら火を止め、茶こしでこしながらカップに注いで出来上がり
(もっと本格的な淹れ方もあると思いますあくまでも一例です
温かい飲み物で、心も体もHOTになるといいですね

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